EPISODE 1

Perspectives singulières sur R.D. 2008

La Maîtrise du Temps

Quand le savoir-faire rencontre l'innovation

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Histoire

L'incarnation de l'audace de Madame Bollinger

Lorsque la plupart des Maisons de Champagne innovent en donnant aux flacons des formes originales, la Maison Bollinger fait le choix de se démarquer par le goût. Bien que la mode ne soit pas aux millésimes anciens, Madame Bollinger, audacieuse et fidèle à son esprit pionnier, décide en 1967 de commercialiser un millésime ancien – 1952 – récemment dégorgé et dosé comme un extra-brut. Elle affirme ainsi sa vision : le prestige absolu de la Maison Bollinger réside dans le vin, plus que dans son contenant.

"Bollinger R.D. est une histoire d’audace. Celle de mêler les traditions à l’innovation, à chaque étape de l’élaboration pour révéler le style Bollinger."

Denis Bunner, Directeur des vins

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Perspectives singulières sur R.D. 2008

  • Episode 2

    Une tradition intemporelle

    Rencontre avec Emanuele Canaparo

    Découvrir
  • Episode 3

    La Tradition et l'Audace

    Rencontre avec le chef Gian Piero Vivalda

    Découvrir

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