Découvrez notre gamme 100% Pinot Noir
« Découvrir la Maison Bollinger, c’est partir à la rencontre de l’une des dernières grandes familles de la Champagne. Une famille de passionnés qui œuvre depuis près de deux siècles à créer des grands vins fins de Champagne au goût si singulier. »
Charles-Armand de Belenet, Directeur Général de Champagne Bollinger
En ce moment à Aÿ
La fin d’une vendange
L’effervescence des vendanges redescend doucement après plusieurs semaines d'intense activité. La fermentation des moûts est en cours dans les fûts et les cuves de la Maison, sous la surveillance attentive des équipes.
Les vendanges, c'est un moment particulier car c'est le résultat du travail de toute l'année. C'est l'effervescence en Champagne, c'est l'effervescence dans les villages.
