Nouveauté

La Côte aux Enfants Champagne 2012

Un très grand champagne issu d’une unique parcelle d'Aÿ, historique pour la Maison Bollinger

La Grande Année 2014

Intensité et Minéralité

Un nouveau millésime 2014 qui donne naissance chez Bollinger à un vin d’exception, à la fois précis, fin et complexe.

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    PN TX17

    La vision singulière du Pinot Noir par Bollinger

    Troisième édition de Bollinger PN, le champagne PN TX17 est un assemblage au goût unique, qui met en valeur les spécificités du terroir

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      Vieilles Vignes Françaises 2013

      L’âme et le goût de la Champagne éternelle

      Un millésime intense et frais, secret d’une année viticole contrastée et l’incarnation de deux clos miraculés

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      La Maison bollinger

      Une Maison au service du goût

      Au-delà d’un grand champagne, Champagne Bollinger est une grande Maison grâce à la nature qui l’entoure et à la main des Hommes qui la façonne de génération en génération.

      « Découvrir la Maison Bollinger, c’est partir à la rencontre de l’une des dernières grandes familles de la Champagne. Une famille de passionnés qui œuvre depuis près de deux siècles à créer des grands vins fins de Champagne au goût si singulier. »

      Charles-Armand de Belenet, Directeur Général de Champagne Bollinger

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      En ce moment à Aÿ

      La fin d’une vendange

      L’effervescence des vendanges redescend doucement après plusieurs semaines d'intense activité. La fermentation des moûts est en cours dans les fûts et les cuves de la Maison, sous la surveillance attentive des équipes.

      Les vendanges, c'est un moment particulier car c'est le résultat du travail de toute l'année. C'est l'effervescence en Champagne, c'est l'effervescence dans les villages.

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      Régis Beaufort

      Responsable du Vignoble de Louvois-Tauxières


      La météo à Aÿ

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